Food pillory

Show on map

Notice

If you would like to receive the Food Pillory News via email,

please register your e-mail address by clicking on @ sign in the upper right corner of the page.

Food pillory

More »

Sauvignon Blanc, bílé polosladké víno, vyrobeno v Moldavsku, alk. 11,5 % obj.

Wine

Sauvignon Blanc, bílé polosladké víno, vyrobeno v Moldavsku, alk. 11,5 % obj.

JIP východočeská, a.s.

Víno mělo nahnědlý odstín. Chuť a vůně byly oxidativní.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Dishes

Používaný fritovací olej

VAN DUC NGUYEN

Vzorek oleje byl odebrán z fritézy. Fritovací olej vykazoval známky tepelného rozkladu - hnědá barva oleje nebo tuku, konzistence viskózní, vůně typická pro přepálený olej, chuť typická pro přepálený olej. Obsah polymerních triacylglycerolů byl vyšší, než připouští příslušný právní předpis.

Fresh fruit

Fíky čerstvé

Kaufland Česká republika v.o.s.

V potravině byl překročen maximální limit reziduí pesticidu azoxystrobin, a to pětkrát.

Processed fruit products

Rozinky Raisin Sultana

ERPEKO TRADE, a.s.

V potravině byl překročen povolený limit pro obsah kontaminující látky - ochratoxinu A.

Dishes

kuřecí horní stehna

THI THAM NGUYEN

U potraviny byl zjištěn nakyslý zápach typický pro kažení kuřecího masa.

Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Meat and meat products

UHLÍŘSKÁ PEČENĚ

H R U Š K A , spol. s r.o.

U potraviny byl zjištěn zápach, který nebyl typický pro danou potravinu, povrch potraviny byl lepkavý.

Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Potravina měla prošlé datum použitelnosti.

Meat and meat products

ŠUNKA NEJVYŠŠÍ JAKOSTI

H R U Š K A , spol. s r.o.

U potraviny byl zjištěn zápach, který nebyl typický pro danou potravinu, povrch potraviny byl lepkavý.

Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Potravina měla prošlé datum použitelnosti.

Meat and meat products

KOMINICKÝ ČESNEKOVÝ SALÁM

TIEN DAT NGUYEN

Na povrchu potraviny byl zjištěn výskyt kolonií plísní bílé barvy viditelné pouhým okem přes obal potraviny. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Closed establishments

More »

Pub, bar, casino, tearoom

MONIKA ZÍTKOVÁ

Karla Čapka 834, 357 09 Habartov

Occurrence of mice excrements
Traces of exposure and occurrence of mice
Filth on the floor
Damage of the floor

Retail

THI NU LUU

Ruská 598, 506 01 Jičín

Occurrence of insects
Filth on the floor
Filth on shelves or equipment

Restaurant

Hospoda Tišice s.r.o.

Sportovní 306, 277 15 Tišice

Occurrence of mice excrements
Occurrence of dead mice
Occurrence of mould on the ceiling

Production

Tanzberg Mikulov,a.s.

Zlámalova parc. č. 5802, 692 01 Mikulov

Occurrence of mould at the premises
Occurrence of mould on the equipment
Occurrence of mould on the walls
Occurrence of mould on the ceiling
Strongly neglected cleaning
Filth on the floor
Premises used also for storing of items that could have impact on food quality or safety
Risk of contamination of foodstuffs due to unsatisfactory premises

Production

Tanzberg Mikulov,a.s.

Zlámalova parc. č. 5780, 692 01 Mikulov

Occurrence of mould at the premises
Occurrence of mould on the equipment
Occurrence of mould on the walls
Occurrence of mould on the ceiling
Strongly neglected cleaning
Filth on the floor
Premises used also for storing of items that could have impact on food quality or safety
Risk of contamination of foodstuffs due to unsatisfactory premises

Retail

Dinh Hai Vu

Karla Čapka 274, 417 42 Krupka

Occurrence of mice excrements
Strongly neglected cleaning
Filth on the floor
Premises used also for storing of items that could have impact on food quality or safety