If you would like to receive the Food Pillory News via email,
please register your e-mail address by clicking on @ sign in the upper right corner of the page.
If you would like to receive the Food Pillory News via email,
please register your e-mail address by clicking on @ sign in the upper right corner of the page.
V potravině byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Salmonella Infantis, která může způsobit onemocnění - salmonelózu.
Výrobek obsahoval mléčnou bílkovinu v množství, které již nelze považovat za stopové.
Spotřebiteli tak byla poskytnuta zavádějící informace: "Může obsahovat stopy mléčných produktů".
Potravina obsahovala syntetické barvivo žluť SY (E110), které nebylo uvedeno na obalu potraviny.
V potravině byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Listeria monocytogenes, která způsobuje onemocnění listeriózu.
Výrobek obsahoval alergeny - hořčici a vejce, které nebyly uvedeny v informaci o alergenech, které daný pokrm obsahuje.
Information about the project Food pillory
Definition of basic food industry term and concepts.
Answers to your questions.
szpi.gov.cz