If you would like to receive the Food Pillory News via email,
please register your e-mail address by clicking on @ sign in the upper right corner of the page.
If you would like to receive the Food Pillory News via email,
please register your e-mail address by clicking on @ sign in the upper right corner of the page.
Víno bylo falšováno nepovoleným přídavkem vody.
Ve víně bylo dále zjištěno nadlimitní množství etanolu z přidaného cukru. Legislativa připouští přídavek cukru do hroznového moštu ke zvýšení obsahu etanolu ve víně, ale podle vinařské oblasti je stanovena mezní hodnota obsahu etanolu z přidaného cukru.
Víno obsahovalo alergen - oxid siřičitý, o jehož přítomnosti nebyl spotřebitel informován.
Med byl jiného botanického původu, než bylo deklarováno na obalu - neodpovídal květovému lipovému medu.
Pylová analýza prokázala, že se nejedná o med ze zemí EU, ale z Číny.
Information about the project Food pillory
Definition of basic food industry term and concepts.
Answers to your questions.
szpi.gov.cz