Food pillory

Show on map

Notice

If you would like to receive the Food Pillory News via email,

please register your e-mail address by clicking on @ sign in the upper right corner of the page.

Food pillory

More »

Meat and meat products

Kukuřičné kuře křídla

Lidl Česká republika s.r.o.

V potravině byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Salmonella Infantis, která může způsobit onemocnění - salmonelózu.

Meat and meat products

Kuřecí zadní čtvrtky čerstvá

Lidl Česká republika s.r.o.

V potravině byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Salmonella Infantis, která může způsobit onemocnění - salmonelózu.

Ice-creams and other edible ices

ČERNÝ RYBÍZ SORBET

Riviera KM s.r.o.

Výrobek obsahoval alergen - mléčnou bílkovinu, který nebyl uvedený mezi alergeny, které výrobek obsahuje.

Grill & Fun Kuřecí Paličky med a bylinky

Meat and meat products

Grill & Fun Kuřecí Paličky med a bylinky

Lidl Česká republika s.r.o.

V potravině byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Salmonella Infantis, která může způsobit onemocnění - salmonelózu.

Muškát Ottonel, moravské zemské víno, polosuché, ročník 2023, alk. 12,5 % obj., víno z České republiky

Wine

Muškát Ottonel, moravské zemské víno, polosuché, ročník 2023, alk. 12,5 % obj., víno z České republiky

JAROMÍR CHOVANEC

Ve víně byl zjištěn nepovolený přídavek maltózy.

Maltóza je disacharid, který vzniká štěpením škrobu. Její přítomnost ve víně je důsledkem použití nepovolených enologických (vinařských) postupů..

Víno bylo zároveň vyhodnoceno jako nejakostní. Chuť a vůně byly netypické, po nežádoucích těkavých látkách.

Nežádoucí těkavé látky (octovatění vína) je choroba vína způsobená aerobními bakteriemi octového kvašení, kdy dochází k oxidaci etanolu na kyselinu octovou. Projevuje se ostrou octovou vůní a chutí.

Obsah těkavých kyselin byl vyšší, než je limit stanovený v příslušném právním předpise.

Rulandské šedé, moravské zemské víno, polosuché, alk. 12,5 % obj., víno z České republiky

Wine

Rulandské šedé, moravské zemské víno, polosuché, alk. 12,5 % obj., víno z České republiky

JAROMÍR CHOVANEC

Ve víně byl zjištěn nepovolený přídavek maltózy.

Maltóza je disacharid, který vzniká štěpením škrobu. Její přítomnost ve víně je důsledkem použití nepovolených enologických (vinařských) postupů..

Víno bylo zároveň vyhodnoceno jako nejakostní. Chuť a vůně byly neodpovídající, oxidativní.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Obsah těkavých kyselin byl vyšší, než je limit stanovený v příslušném právním předpise.

Non-alcoholic beverages

KOMBUCHA MARAKUJA

VELKÁ PECKA s.r.o.

Výrobek obsahoval alkohol. Na obalu nebyla uvedena informace, že se jedná o alkoholický nápoj.

CHARDONNAY, Viňa Mercedes, Bílé suché víno, Alk. 11,5% obj., Víno ze Španělska

Wine

CHARDONNAY, Viňa Mercedes, Bílé suché víno, Alk. 11,5% obj., Víno ze Španělska

Albert Česká republika, s.r.o.

Chuť a vůně vína byly neodpovídající a oxidativní.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Closed establishments

More »

Production and distribution of food

Vebis s.r.o.

549 08 Provodov-Šonov 42

Occurrence of mice excrements
Occurrence of insects
Foodstuffs damaged by pests
Traces of exposure and occurrence of mice
Strong fouling of entire premises
Filth on the floor
Filth on shelves or equipment

Fast food

Elko Invest s.r.o.

Plzeňská 59, 267 01 Králův Dvůr

Occurrence of mice excrements
Occurrence of insects
Failure to protect premises against the access of pests
Traces of exposure and occurrence of mice
Strongly neglected cleaning
Accumulation of waste
Strong fouling of entire premises
Filth on the floor
Damage of the walls
Damage of the floor
Premises used also for storing of items that could have impact on food quality or safety

Retail

VAN SACH HOANG

U Mateřské školy 190, 273 51 Kyšice

Occurrence of mice excrements
Occurrence of insects
Filth on the floor
Inappropriate storing of foodstuffs

Retail

BILLA, spol. s r.o.

Stránského 3033/28, 616 00 Brno

Occurrence of mice excrements
Failure to protect premises against the access of pests
Traces of exposure and occurrence of mice
Filth on the floor
Damage of the ceiling

Confectionery, cafe, ice cream parlor

David Bernátek

Husova 86, 582 82 Golčův Jeníkov

Failure to protect premises against the access of pests
Strong fouling of entire premises
Filth on the walls
Filth on the floor
Damage of the walls
Premises used also for activities irrelevant to the food business operation
Renovation in progress
Risk of contamination of foodstuffs due to unsatisfactory premises

Restaurant

DARNUS s.r.o.

Dvořákova 1595/6, 669 02 Znojmo

Poor hygiene conditions on the toilets
Occurrence of mould on the equipment
Occurrence of mould on the ceiling
Occurrence of mould in cooling equipment
Strongly neglected cleaning
Fouled kitchen equipment
Strong fouling of entire premises
Filth on the floor
Filth on shelves or equipment
Strongly fouled cooling equipment (no other storing premises available)
Damage of the walls
Damage of the ceiling
Corrosion of metal construction (shelves)

Restaurant

JIŘÍ PASTUCHA

Doubrava 28, 352 01 Aš

Occurrence of mice excrements
Occurrence of insects
Failure to protect premises against the access of pests
Occurrence of mould on the equipment
Occurrence of mould in cooling equipment
Strongly neglected cleaning
Strong fouling of entire premises
Filth on the floor
Strongly fouled cooling equipment (no other storing premises available)
Damage of the walls

Restaurant

PALASOHO s.r.o.

Dukelských bojovníků 2941/133, 671 81 Znojmo

Occurrence of mice excrements
Traces of exposure and occurrence of mice
Occurrence of mould on the equipment
Strongly neglected cleaning
Filth on the floor
Filth on shelves or equipment
Premises used also for storing of items that could have impact on food quality or safety
Smoking at the premises background

Risky websites

More »