V potravině byla zjištěna přítomnost Escherichia coli produkující shiga-toxin. Přítomnost této bakterie v potravině určené k přímé konzumaci představuje vysoké riziko vzniku onemocnění u spotřebitele.​

Uvnitř výrobku byl zjištěn výskyt živých škůdců.

Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Vzorek oleje byl odebrán z fritézy. Fritovací olej vykazoval známky tepelného rozkladu - přítomnost části zuhelnatělých zbytků dříve smažených potravin. Obsah polárních látek byl vyšší, než je stanoveno v příslušné vyhlášce.

V potravině byl překročen legislativní limit pro obsah kontaminujících látek - pyrolizidinových alkaloidů.