Chcete dostávat novinky z webu
Potraviny na pranýři?
Přihlaste svůj email zde.
V potravině byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Salmonella Newport, která může způsobit onemocnění zvané salmonelóza.
V doplňku stravy bylo zjištěno podstatně méně koenzymu Q10, vitaminu B2, vitaminu B1, vitaminu A a vitaminu E, než bylo uvedeno na obalu. Spotřebiteli tak byla poskytnuta zavádějící informace o obsahu těchto látek v doplňku stravy.
V doplňku stravy byla zjištěna přítomnost hořčíku v kovové formě. Kovový hořčík není povolená forma minerální látky pro použití při výrobě doplňků stravy.
V doplňku stravy byla zjištěna přítomnost hořčíku v kovové formě. Kovový hořčík není povolená forma minerální látky pro použití při výrobě doplňků stravy.
Víno mělo nahnědlý odstín. V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.
Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.
Informace o projektu Potraviny na pranýři
Vysvětlení základních pojmů potravinářské terminologie a pojmů použitých na webu Potraviny na pranýři.
Popis nevyhovujících parametrů jednotlivých komodit potravin.
Odpovědi na dotazy spotřebitelů.