Přejít na:
Potraviny na pranýři
TARTAR DI MANZO

V pokrmu byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie enteropatogenní Escherichia coli (EPEC), která způsobuje vodnaté průjmy, zvracení a teplotu.

Zapečená ciabatta s kozím sýrem, mozzarellou a sušenými rajčaty

Pokrm obsahoval alergen - lepek, který nebyl uvedený v seznamu alergenů obsažených v pokrmu.

CHARDONNAY- COLOMBARD, bílé víno, suché, alk. 12,0 % obj., č.š. L:25067 01, země původu Austrálie

Víno mělo nahnědlý odstín, chuť a vůně byly silně oxidativní.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

BIO Rakytník Fruit Oil 30ml

V doplňku stravy byl překročen maximální povolený limit pro obsah polycyklických aromatických uhlovodíků (PAH) a pro benzo[a]pyren.

Okurky

V okurkách byl jedenáctkrát překročen maximální limit reziduí pesticidu - chlorpyrifosu.

SMARTFLEX GRASS GREEN VELVET, 1kg

Ve výrobku byl překročen maximální povolený limit pro obsah přídatné látky - barviva žluť SY (E110).

Na obale výrobku nebyla uvedena informace o tom, že výrobek obsahuje přídatné látky (barviva) žluť SY (E110) a brilantní modř FCF (E133).

Vzorek oleje byl odebrán z fritézy. Olej vykazoval známky tepelného rozkladu. Olej byl mírně viskózní, zlatohnědé barvy, se zbytky smažených potravin, byl patrný modrošedý kouř. Chuť a vůně byly typické pro přepálený olej, palčivé a hořké.

La Roche Chardonnay

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Uzavřené provozovny
Pekařství Sýkora s.r.o.
Výroba Pekařství Sýkora s.r.o.
Náves 2, 330 01 Kyšice
Výskyt trusu hlodavců
Výskyt mrtvých hlodavců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Stopy po působení a výskytu hlodavců
BENIX s.r.o.
Výroba BENIX s.r.o.
Jungmannova 1267/7, 664 34 Kuřim
Výskyt trusu hlodavců
Výskyt mrtvých hlodavců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Potraviny poškozené nebo kontaminované škůdci
Stopy po působení a výskytu hlodavců
Středovy pekárny s.r.o.
Výroba Středovy pekárny s.r.o.
Čáslavská 450/449, 284 01 Kutná Hora
Výskyt trusu hlodavců
Výskyt hmyzích škůdců
H R U Š K A , spol. s r.o.
Maloobchod H R U Š K A , spol. s r.o.
Libřice 6, 503 44 Libřice
Výskyt trusu hlodavců
Stopy po působení a výskytu hlodavců
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Poškození stropu
AMIR KASEM
Rychlé občerstvení AMIR KASEM
U skládky 1469/5, 190 00 Praha
Výskyt hmyzích škůdců
CAO MINH NGUYEN
Restaurace CAO MINH NGUYEN
Libušská 1049/198, 142 00 Praha 4
Výskyt trusu hlodavců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Výskyt plísní na provozovně
Výrazně zanedbaný úklid
Kouření v prostorách provozovny
Kaufland Česká republika v.o.s.
Maloobchod Kaufland Česká republika v.o.s.
Riegrova 1148, 506 01 Jičín
Výskyt trusu hlodavců
Výskyt mrtvých hlodavců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Stopy po působení a výskytu hlodavců
Výrazně zanedbaný úklid
Nečistoty na podlaze
Poškození stěn
GOLDEN HORSE ASIAN FOOD s.r.o.
Velkoobchod GOLDEN HORSE ASIAN FOOD s.r.o.
Libušská 319/126, 142 00 Praha 4 (budova XA3)
Výskyt trusu hlodavců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Informace o projektu Potraviny na pranýři

Informace o projektu Potraviny na pranýři

Slovníček pojmů aneb když se řekne

Vysvětlení základních pojmů potravinářské terminologie a pojmů použitých na webu Potraviny na pranýři.

Vysvětlení nevyhovujících parametrů

Popis nevyhovujících parametrů jednotlivých komodit potravin.

Nejčastější dotazy

Odpovědi na dotazy spotřebitelů.