Přejít na:
Potraviny na pranýři
Varmuža Rybí pomazánka

Obal potravin byl nafouklý. Pomazánka byla napěněná s nakyslou vůní a výrazně nakyslou a štiplavou chutí. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování tohoto výrobku. Výrobek neměl prošlé datum použitelnosti.

YOHIMBINE HCL (200x10mg)

Doplněk stravy obsahoval látku yohimbine, která se vyskytuje v kůře bujarníku johimbe. Použití látky yohimbine v potravinách je zakázáno.

Veltlinské zelené, bílé víno, suché, alk. 11,5 % obj., č.š. L:35518#18N003

Víno mělo nahnědlý odstín. V chuti a vůni byla patrná silná oxidáza a nežádoucí těkavé látky.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Nežádoucí těkavé látky (octovatění vína) je choroba vína způsobená aerobními bakteriemi octového kvašení, kdy dochází k oxidaci etanolu na kyselinu octovou. Projevuje se ostrou octovou vůní a chutí.

Chardonnay, BiB 3l

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách.

Pizza KUŘECÍ BACON RANCH

Ve výrobku byla zjištěna přítomnost bakterie Campylobacter spp., která vyvolává průjmová onemocnění.

Pharma Activ B17 AMYGDALIN FORTE doplněk stravy

Doplněk stravy obsahoval amygdalin v množství, které již není možné považovat za bezpečné.

Amygdalin se vyskytuje například v jádrech mandloní a meruněk. Ve střevě může být metabolizován na toxický kyanid.

Eidam 30% PLÁTKOVÝ SÝR

U pěti kusů balení umístěných v různých částech skupinového balení (krabice) byl zjištěn stejným způsobem poškozený obal. U těchto balení byl na povrchu sýra zjištěn výskyt kolonií plísní viditelných okem.

Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

mamma lucia, Tortellini KÄSE, 250g e

Ve výrobku byl zjištěn výskyt plísně viditelné pouhým okem. Vůně po tepelné úpravě byla cizí a nepříjemná. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Uzavřené provozovny
BILLA, spol. s r. o.
Maloobchod BILLA, spol. s r. o.
Havlíčkova 4821/13, 586 01 Jihlava
Výskyt trusu hlodavců
Výskyt živých hlodavců
Výskyt mrtvých hlodavců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Potraviny poškozené nebo kontaminované škůdci
Stopy po působení a výskytu hlodavců
Nečistoty na podlaze
THI VAN PHAN
Maloobchod THI VAN PHAN
U Stadionu 200, 533 54 Rybitví
Výskyt trusu hlodavců
Stopy po působení a výskytu hlodavců
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
TRONG THANH NGUYEN
Maloobchod TRONG THANH NGUYEN
Nádražní 52, 345 61 Staňkov
Výskyt plísní na provozovně
Výskyt plísní na stěnách
Výskyt plísní na stropě
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
The Son Pham
Maloobchod The Son Pham
Liběšice 186, 411 46 Liběšice
Výskyt trusu hlodavců
Výskyt mrtvých hlodavců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Stopy po působení a výskytu hlodavců
Hromadění odpadů, nezajištění odvozu potravinářského odpadu
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
HUU PHONG NGUYEN
Maloobchod HUU PHONG NGUYEN
281 06 Vitice 11
Výskyt trusu hlodavců
Výskyt hmyzích škůdců
Špatné hygienické podmínky na toaletách
Výrazně zanedbaný úklid
Výrazné znečištění prostor
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Poškození stěn
Prostory provozovny využívány i pro činnosti nesouvisející s provozováním potravinářského podniku
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
TOAN BUI DUC
Maloobchod TOAN BUI DUC
Náměstí Vítězslava Hálka 8, 250 70 Odolena Voda
Výskyt trusu hlodavců
Výrazně zanedbaný úklid
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Velikost či uspořádání prostor pro prodej potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Nevhodně skladované potraviny
THANH DUNG NGUYEN
Maloobchod THANH DUNG NGUYEN
Belgická 261/18, 120 00 Praha
Výskyt trusu hlodavců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Výrazně zanedbaný úklid
Hromadění odpadů, nezajištění odvozu potravinářského odpadu
Nečistoty na podlaze
PAVEL NOVOTNÝ
Maloobchod PAVEL NOVOTNÝ
Husovo náměstí 941, 547 01 Náchod
Výskyt trusu hlodavců
Špatné hygienické podmínky na toaletách
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Informace o projektu Potraviny na pranýři

Informace o projektu Potraviny na pranýři

Slovníček pojmů aneb když se řekne

Vysvětlení základních pojmů potravinářské terminologie a pojmů použitých na webu Potraviny na pranýři.

Vysvětlení nevyhovujících parametrů

Popis nevyhovujících parametrů jednotlivých komodit potravin.

Nejčastější dotazy

Odpovědi na dotazy spotřebitelů.