Chcete dostávat novinky z webu
Potraviny na pranýři?
Přihlaste svůj email zde.
Víno mělo neodpovídající nahnědlý odstín. Chuť a vůně byly neodpovídající a oxidativní.
Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.
Povrch potraviny byl lepkavý, oslizlý. Potravina měla nepříjemný zápach po kažení. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.
Víno mělo neodpovídající nahnědlý odstín. Chuť a vůně byly neodpovídající a oxidativní.
Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.
Potravina byla vzhledově slisovaným masem jemné konzistence ve tvaru kapsy, bez svalových vláken typických pro kuřecí prsní řízek. Potravina byla označena údajem "Obalovaný kuřecí prsní řízek plněný sýrem a kuřecí šunkou, předsmažený".
Spotřebiteli tak byla poskytnuta zavádějící informace o vzhledu potraviny.
Informace o projektu Potraviny na pranýři
Vysvětlení základních pojmů potravinářské terminologie a pojmů použitých na webu Potraviny na pranýři.
Popis nevyhovujících parametrů jednotlivých komodit potravin.
Odpovědi na dotazy spotřebitelů.
szpi.gov.cz