Víno bylo falšováno nepovoleným přídavkem vody.

Ve víně bylo dále zjištěno nadlimitní množství etanolu z přidaného cukru. Legislativa připouští přídavek cukru do hroznového moštu ke zvýšení obsahu etanolu ve víně, ale podle vinařské oblasti je stanovena mezní hodnota obsahu etanolu z přidaného cukru.

Víno obsahovalo alergen - oxid siřičitý, o jehož přítomnosti nebyl spotřebitel informován.

Burčák obsahoval alergen - oxid siřičitý, o jehož přítomnosti nebyl spotřebitel informován.

Med byl jiného botanického původu, než bylo deklarováno na obalu - neodpovídal květovému lipovému medu. 

Pylová analýza prokázala, že se nejedná o med ze zemí EU, ale z Číny.

Ve víně byl překročen maximální povolený limit pro obsah konzervantu - kyseliny sorbové.