Chcete dostávat novinky z webu
Potraviny na pranýři?
Přihlaste svůj email zde.
Výrobek obsahoval přídatné látky - náhradní sladidla acesulfam K a sukralosu, které nejsou pro tento typ potraviny povoleny.
V potravině byl překročen maximální limit reziduí pesticidů bifenthrin třicetitrojnásobně, prochloraz více než dvacetiosminásobně a propiconazol více než čtyřicetičtyřnásobně.
V potravině byla zjištěna přítomnost patogenní bakterie Salmonella Kentucky, která může způsobit onemocnění - salmonelózu.
Chuť a vůně vína byly neodpovídající a oxidativní.
Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.
Informace o projektu Potraviny na pranýři
Vysvětlení základních pojmů potravinářské terminologie a pojmů použitých na webu Potraviny na pranýři.
Popis nevyhovujících parametrů jednotlivých komodit potravin.
Odpovědi na dotazy spotřebitelů.
szpi.gov.cz