Chcete dostávat novinky z webu
Potraviny na pranýři?
Přihlaste svůj email zde.
Potravina byla vzhledově slisovaným masem jemné konzistence ve tvaru kapsy, bez svalových vláken typických pro kuřecí prsní řízek. Potravina byla označena údajem "Obalovaný kuřecí prsní řízek plněný sýrem a kuřecí šunkou, předsmažený".
Spotřebiteli tak byla poskytnuta zavádějící informace o vzhledu potraviny.
Vůně a chuť výrobku byly cizí, nepříjemné, mírně štiplavé, výrazně zemité, po mrkvi, slabě po zkažené surovině. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.
Na povrchu potraviny byl zjištěn výskyt kolonií zelených a bílých plísní viditelných pouhým okem přes obal potraviny.
Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.
Výrobek obsahoval méně kyseliny dokosahexaenové, než bylo uvedeno na obalu.
Informace o projektu Potraviny na pranýři
Vysvětlení základních pojmů potravinářské terminologie a pojmů použitých na webu Potraviny na pranýři.
Popis nevyhovujících parametrů jednotlivých komodit potravin.
Odpovědi na dotazy spotřebitelů.
szpi.gov.cz