V potravině byla zjištěna ve značném množství přítomnost alkaloidu 7-hydroxymitragynin, který se vyskytuje v rostlině Mitragyna speciosa (kratom). Potravina byla vyhodnocena jako zdraví škodlivá.

Na povrchu sýru pod obalem se vyskytovaly kolonie plísní nazelenalé barvy viditelné pouhým okem. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování tohoto výrobku. Potravina neměla prošlé datum použitelnosti.

Obsah probiotik Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium sp., Lactobacillus sp. v doplňku stravy byl podstatně nižší, než bylo uvedeno na obalu.

Obsah látky hydroxymethylfurfural (HMF) byl více než třicetkrát vyšší, než je stanoveno v příslušném právním předpise. Aktivita enzymu diastáza byla pod mezí stanovitelnosti. 

Výrobek měl vyšší hodnoty parametru vodivost, než je stanoveno pro med květový příslušnou vyhláškou.