Přejít na:
Potraviny na pranýři
Šunka

Potravina zapáchala po kažení a měla oslizlý povrch. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Vzorek byl odebrán z načatého balení. Kontrolovaná osoba neuchovala původní etiketu výrobku, nebylo známo, kdy byla potravina rozbalena.

Šunka standart

Potravina zapáchala po kažení a měla oslizlý povrch. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Vzorek byl odebrán z načatého balení. Kontrolovaná osoba nebyla schopná určit, kdy byla potravina rozbalena. Na původní etiketě bylo uvedeno: "Po otevření spotřebovat do 48 hodin".

Šunka nejvyšší jakosti

Potravina zapáchala po kažení a měla oslizlý povrch. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Vzorek byl odebrán z načatého balení. Kontrolovaná osoba nebyla schopná určit, kdy byla potravina rozbalena. Na původní etiketě bylo uvedeno: "Po vybalení spotřebujte do 72 hodin".

 

Marlenka 100% květový med

Aktivita enzymu diastáza byla nižší, než je stanoveno příslušným právním předpisem.

Vysočina

Na povrchu potraviny se vyskytovaly kolonie plísní bílé barvy. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení. 

Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování tohoto výrobku. Vzorek byl odebrán z načatého balení. 

ŠUNKOVÝ salám

Potravina zapáchala po kažení a měla oslizlý povrch. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Vzorek byl odebrán z načatého balení. Kontrolovaná osoba nebyla schopna určit, kdy balení otevřela.

KUŘECÍ ŠUNKA Třída jakosti standardní

Potravina zapáchala po kažení a měla oslizlý povrch. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Vzorek byl odebrán z načatého balení. Potravina měla neznámé datum použitelnosti.

Ostravská klobása

Potravina intenzivně zapáchala po kažení, povrch byl oslizlý. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Vzorek byl odebrán z načatého balení. Kontrolovaná osoba nebyla schopna určit, kdy bylo balení otevřeno.

Uzavřené provozovny
DUY THAI NGUYEN
Maloobchod DUY THAI NGUYEN
Nádražní 298, 273 71 Zlonice
Výskyt trusu hlodavců
Výskyt mrtvých hlodavců
Výskyt hmyzích škůdců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Stopy po působení a výskytu hlodavců
Neoddělená umyvadla na mytí rukou a pracovních pomůcek
Výskyt plísní na stěnách
Výrazně zanedbaný úklid
Výrazné znečištění prostor
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Prostory provozovny využívány i pro činnosti nesouvisející s provozováním potravinářského podniku
TEJ PAL SINGH
Rychlé občerstvení TEJ PAL SINGH
K Vltavě 2012/56, 143 00 Praha
Výskyt trusu hlodavců
Výrazně zanedbaný úklid
Nečistoty na podlaze
Poškození stěn
Poškození podlah
QUANG TIEN DO
Maloobchod QUANG TIEN DO
8. Května 394, 669 02 Kuchařovice
Výskyt trusu hlodavců
Výskyt mrtvých hlodavců
Potraviny poškozené nebo kontaminované škůdci
Stopy po působení a výskytu hlodavců
Výrazně zanedbaný úklid
Nečistoty na podlaze
LADISLAV KLÍMA
Maloobchod LADISLAV KLÍMA
Hlavní parc. č. 15, 252 07 Štěchovice
Výskyt trusu hlodavců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Výrazně zanedbaný úklid
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Koroze kovových konstrukcí (polic, regálů, aj.)
EXVER FOOD, s.r.o.
Velkoobchod EXVER FOOD, s.r.o.
Husova 361, 266 01 Beroun
Výskyt trusu hlodavců
Výskyt hmyzích škůdců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Potraviny poškozené nebo kontaminované škůdci
Stopy po působení a výskytu hlodavců
Výrazně zanedbaný úklid
Nečistoty na stěnách nebo stropě
Nečistoty na podlaze
Aprilen & Jean  s.r.o.
Maloobchod Aprilen & Jean s.r.o.
Nuselská 336/56, 140 00 Praha
Výskyt trusu hlodavců
Výskyt plísní v chladicích zařízeních
Výrazně zanedbaný úklid
Nečistoty na podlaze
Silně znečistěná chladicí zařízení
CEMENT s.r.o.
Pivnice, bar nebo herna CEMENT s.r.o.
Metodějova 1465/9, 149 00 Praha
Výskyt trusu hlodavců
Výskyt mrtvých hlodavců
Výskyt hmyzích škůdců
Stopy po působení a výskytu hlodavců
Výrazně zanedbaný úklid
Nečistoty na podlaze
Gingilla, s.r.o.
Restaurace Gingilla, s.r.o.
Křížová 88/24, 603 00 Brno
Výskyt trusu hlodavců
Výskyt mrtvých hlodavců
Stopy po působení a výskytu hlodavců
Informace o projektu Potraviny na pranýři

Informace o projektu Potraviny na pranýři

Slovníček pojmů aneb když se řekne

Vysvětlení základních pojmů potravinářské terminologie a pojmů použitých na webu Potraviny na pranýři.

Vysvětlení nevyhovujících parametrů

Popis nevyhovujících parametrů jednotlivých komodit potravin.

Nejčastější dotazy

Odpovědi na dotazy spotřebitelů.