Chcete dostávat novinky z webu
Potraviny na pranýři?
Přihlaste svůj email zde.
Na povrhu potraviny byly zjištěny stopy po výskytu zavíječe - jedinci v různých stádiích vývoje.
Výskyt škůdců byl zjištěn i na provozně
Na povrhu potraviny byly zjištěny stopy po výskytu zavíječe - živí jedinci v různých stádiích vývoje.
Výskyt škůdců byl zjištěn i na provozně
Chuť a vůně byly oxidativní.
Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.
Informace o projektu Potraviny na pranýři
Vysvětlení základních pojmů potravinářské terminologie a pojmů použitých na webu Potraviny na pranýři.
Popis nevyhovujících parametrů jednotlivých komodit potravin.
Odpovědi na dotazy spotřebitelů.
szpi.gov.cz