Chcete dostávat novinky z webu
Potraviny na pranýři?
Přihlaste svůj email zde.
Víno bylo falšováno nepovoleným přídavkem vody. Přídavek vody do vína je nepovolený enologický (vinařský) postup.
Ve víně bylo dále zjištěno nadlimitní zvýšení množství přirozeného alkoholu. Legislativa připouští přídavek cukru do hroznového moštu, ke zvýšení obsahu etanolu ve víně, ale podle vinařské oblasti je stanovena mezní hodnota obsahu etanolu z přidaného cukru.
V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.
Ve výrobku byla zjištěna přítomnost psychoaktivní látky muscimol.
Muscimol způsobuje poruchy vědomí, vyvolává halucinace a má i další účinky na centrální nervový systém.
Potravina byla vyhodnocena jako zdraví škodlivá.
Ve výrobku byla zjištěna přítomnost psychoaktivní látky muscimol.
Muscimol způsobuje poruchy vědomí, vyvolává halucinace a má i další účinky na centrální nervový systém.
V potravině byla zjištěna přítomnost arašídů v množství mnohonásobně vyšším, než se do potraviny může dostat tzv. nezáměrnou křížovou kontaminací. Arašídy nebyly uvedeny ve složení výrobku.
Spotřebiteli byla poskytnuta zavádějící informace: "Může obsahovat ... arašídy".
Informace o projektu Potraviny na pranýři
Vysvětlení základních pojmů potravinářské terminologie a pojmů použitých na webu Potraviny na pranýři.
Popis nevyhovujících parametrů jednotlivých komodit potravin.
Odpovědi na dotazy spotřebitelů.