Potraviny na pranýři

Ukaž na mapě

Sdělení

Chcete dostávat novinky z webu

Potraviny na pranýři?

Přihlaste svůj email zde.

Potraviny na pranýři

Více »

Pokrmy

TRADIČNÍ POMAZÁNKOVÉ NEOCHUCENÉ

TOMÁŠ VESELÝ

Na povrchu potraviny se vyskytovala plíseň bílé, šedé a černé barvy. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Vzorek byl odebrán z načatého balení. Potravina měla prošlé datum použitelnosti.

Pokrmy

KRÉMOVÝ Jogurt

TOMÁŠ VESELÝ

Na povrchu potraviny se vyskytovala plíseň bílé, zelené a šedé barvy. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Vzorek byl odebrán z načatého balení. Potravina měla prošlé datum použitelnosti.

Pokrmy

Vepřové koleno

TOMÁŠ VESELÝ

Na povrchu potraviny se vyskytovala plíseň bílé a zelené barvy. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Při kontrole nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování. Jednalo se o polotovar pokrmu připravený k dohotovení na objednávku zákazníka.

Čerstvá zelenina, čerstvé houby

Petržel

JIP východočeská, a.s.

V potravině byl dvojnásobně překročen maximální povolený limit pro obsah kontaminující látky - kadmia.

Luštěniny, olejnatá semena

Mák modrý

ZOD Haná, družstvo se sídlem ve Švábenicích

V potravině byl více než dvacetinásobně překročen maximální limit reziduí pesticidu acetamiprid.

Zavináče - výrobek z marinovaných sleďů v sladkokyselém nálevu, se sladidlem

Ryby, vodní živočichové

Zavináče - výrobek z marinovaných sleďů v sladkokyselém nálevu, se sladidlem

H R U Š K A , spol. s r.o.

Potravina vykazovala netypický, nepříjemný zápach po hnilobě, v nálevu byl patrný zákal, zjištěny sraženiny a šlem. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

Vzorek byl odebrán z načatého balení. Na obalu bylo uvedeno: "Po otevření spotřebujte do 7 dnů...". Tato lhůta dle záznamu kontrolované osoby však už uběhla. Potravina tak měla prošlé datum použitelnosti.

Med

Marlenka Květový akátový med

MARLENKA international s.r.o.

Med byl označen jako "akátový". Pylová analýza však prokázala, že se nejedná o med akátový, ale o med směsný. Nejednalo se o jednodruhový med.

Merlot rosé, růžové víno, polosladké, alk. 11,5 % obj., země původu Maďarsko

Víno

Merlot rosé, růžové víno, polosladké, alk. 11,5 % obj., země původu Maďarsko

THI ĐÔNG NGUYEN

V chuti a vůni vína byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

Uzavřené provozovny

Více »

Maloobchod

HUNG SON NGUYEN

Brněnská 1385/10, 796 01 Prostějov

Výskyt trusu hlodavců
Výskyt mrtvých hlodavců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Výrazně zanedbaný úklid
Výrazné znečištění prostor
Nečistoty na podlaze
Nevhodně skladované potraviny

Výroba a rozvoz jídel

HROCHREST s.r.o.

Velká Dlážka, 750 02 Přerov

Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Nezajištěný přístup k teplé vodě - nebyla možná hygienická očista nádobí nebo náčiní přicházejícího do styku s potravinami
Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou
Neoddělená umyvadla na mytí rukou a pracovních pomůcek
Nečistoty na podlaze
Poškození stěn

Výroba

PT Bohemia Trading, s.r.o.

U Nádraží 12, 417 42 Krupka

Nezajištěný přístup k teplé vodě - nebyla možná hygienická očista nádobí nebo náčiní přicházejícího do styku s potravinami
Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Prostory provozovny využívány i pro skladování předmětů, které mohou ovlivnit kvalitu nebo bezpečnost potravin
Velikost či uspořádání prostor pro výrobu potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi

Restaurace

První Doubravnická s.r.o.

Milady Horákové 1920/1a, 602 00 Brno

Výskyt hmyzích škůdců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Poškození stropu
Prostory provozovny využívány i pro činnosti nesouvisející s provozováním potravinářského podniku

Restaurace

DI ZHONG HAI s.r.o.

Polní 604/29, 460 01 Liberec

Nezajištěný přístup k teplé vodě - nebyla možná hygienická očista nádobí nebo náčiní přicházejícího do styku s potravinami
Nezajištěn přístup teplé vody pro očistu rukou

Výroba

Ivana Scharhagová

Tržní náměstí 5, 417 04 Hrob

Výskyt trusu hlodavců
Výskyt mrtvých hlodavců
Stopy po působení a výskytu hlodavců
Výskyt plísní na stěnách
Výskyt plísní na stropě
Výrazně zanedbaný úklid
Hromadění odpadů, nezajištění odvozu potravinářského odpadu
Výrazné znečištění prostor
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Silně znečistěná chladicí zařízení
Poškození stěn

Restaurace

TRUNG KIÉN ĐO

Nádražní 893/46, 150 00 Praha

Nefunkčnost nebo absence toalet
Špatné hygienické podmínky na toaletách
Výskyt plísní v chladicích zařízeních
Výrazně zanedbaný úklid
Znečištěné kuchyňské nebo pracovní náčiní
Výrazné znečištění prostor
Nečistoty na stěnách nebo stropě
Nečistoty na podlaze
Nečistoty na regálech či zařízeních
Silně znečistěná chladicí zařízení
Poškození stěn
Prostory provozovny využívány i pro činnosti nesouvisející s provozováním potravinářského podniku
Koroze kovových konstrukcí (polic, regálů, aj.)
Velikost či uspořádání prostor pro skladování potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Nevhodně skladované potraviny

Výroba a rozvoz jídel

QUA VU VAN

Za Šmatlíkem 849, 149 00 Praha - Šeberov

Výskyt trusu hlodavců
Provozovna nezabezpečená před pronikáním škůdců
Nečistoty na podlaze
Riziko kontaminace potravin z důvodu nevyhovujících prostor
Velikost či uspořádání prostor pro výrobu potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Velikost či uspořádání prostor pro skladování potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Velikost či uspořádání prostor pro přepravu potravin neumožňuje správnou hygienickou praxi
Nevhodně skladované potraviny

Rizikové webové stránky

Více »