Go to:

Dort podkova malá ořechová

Adulterated food XXX (unknown) Unknown establishment type Archive record 9/2/2014
Place of inspection:
Mladá Boleslav (Jičínská 1350, 29301 Mladá Boleslav)
IN: 25446177
Food group: Confectonery products and doughs / Confectionery products
Dort podkova malá ořechová
Category: Adulterated food
Unsatisfactory parameter:
obsah lískových jader
obsah vlašských ořechů
arašídy (jako alergen)

Přestože byl dort označen jako ořechový, byl obsah vlašských ořechů pod mezí stanovitelnosti a  lískové ořechy byly obsaženy pouze ve stopovém množství. 

Ořechy byly nahrazeny arašídy, což jsou semena luštěniny podzemnice olejné. Nejedná se tedy o ořechy.

[machine translate]
Usability date: 18.07.2014
Packaging: nebaleno
The amount of product in the package: 800 g
Distributor: Bláha Jiří-Pekařská a cukrářská výroba, Švermova 121, Liberec 10, IČ: 12797138
Country of origin: XXX (unknown)
Date of taking the sample: 7/17/2014
Reference number: 14-000462-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list