Přejít na:

Salame ventricina

Nebezpečné potraviny Restaurace Restaurace 25.06.2026
Místo kontroly:
Orlické Záhoří (517 64 Orlické Záhoří 33)
IČ: 27514056
Skupina potravin: Maso a masné výrobky / Trvanlivé fermentované výrobky
Salame ventricina
Nevyhovující parametr:
plísně okem viditelné

Na povrchu potraviny byl zjištěn výskyt kolonií plísní bílé barvy viditelné pouhým okem. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení. Potravina měla prošlé datum minimální trvanlivosti.

 

Datum minimální trvanlivosti: 16/04/25
Obal: PE tácek s průsvitnou fólií
Množství výrobku v balení: 500 g
Datum odběru vzorku: 27.02.2026
Referenční číslo: 26-000221-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.