Přejít na:

Používaný fritovací olej

Nebezpečné potraviny Výroba a rozvoz jídel Výroba a rozvoz jídel 22.06.2026
Místo kontroly:
Brno (Líšeňská 1677/31, 636 00 Brno)
IČ: 62301063
Skupina potravin: Pokrmy / Fritovací oleje a tuky
Používaný fritovací olej
Nevyhovující parametr:
teplota smažení/fritování

Použitý fritovací olej byl zahřátý na teplotu vyšší, než stanovuje příslušná vyhláška. 

Šarže: měřeno dne: 27.04.2026
Datum odběru vzorku: 27.04.2026
Referenční číslo: 26-000206-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
 
« zpět na seznam