Go to:

Cabernet Sauvignon, víno červené, polosladké, Země původu: Španělsko, alkohol obj.:11,5%,

Poor quality food Retail Retail 5/4/2026
Place of inspection:
Luka nad Jihlavou (nám. 9. května 673, 588 22 Luka nad Jihlavou)
IN: 28387139
Food group: Wine / Draught wines
Cabernet Sauvignon, víno červené, polosladké, Země původu: Španělsko, alkohol obj.:11,5%,
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
vzhled
barva
vůně
chuť

Víno bylo zakalené. Barva vína měla nahnědlý odstín. Chuť a vůně byly oxidativní.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

[machine translate]
Batch: N-067/24 c
Packaging: bag in gox 20l
The amount of product in the package: 20 l
Supplier: Pastra, s.r.o., Vinohradská 82a, 61800,Brno
Date of taking the sample: 2/10/2026
Reference number: 26-000145-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.