Přejít na:

Med květový

Falšované potraviny Česko Maloobchod Maloobchod 23.09.2025
Místo kontroly:
Prostějov (Pernštýnské nám. 192/9, 796 01 Prostějov)
IČ: 72492309
Skupina potravin: Med / Med
Med květový
Nevyhovující parametr:
hydroxymethylfurfural (HMF)
vodivost
aktivita diastázy
původ sacharidů v medu

Nejednalo se o med. Ve výrobku se vyskytovaly sacharidy, které se přirozeně v medu nevyskytují.

Obsah látky hydroxymethylfurfural (HMF) byl více než téměř sedmnáckrát vyšší, než je stanoveno v příslušném právním předpise. Aktivita enzymu diastáza byla pod mezí stanovitelnosti. 

Výrobek měl vyšší hodnoty parametru vodivost, než je stanoveno pro med květový příslušnou vyhláškou.

Datum minimální trvanlivosti: 2026
Obal: sklenice s víčkem
Množství výrobku v balení: 950 g
Na obalu uvedeno: od včelaře: Jaroslav Konina, Loučovice 137, 382 76, IČO: 19085503
Země původu: Česko
Datum odběru vzorku: 02.06.2025
Referenční číslo: 25-000433-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.
 
« zpět na seznam