Go to:
  • Home
  • Archive
  • CHARDONNAY – CHÂTEAU LA SIERRA, víno, země původu: Španělsko, alk. 12% vol.

CHARDONNAY – CHÂTEAU LA SIERRA, víno, země původu: Španělsko, alk. 12% vol.

Poor quality food Spain Retail Retail Archive record 3/20/2025
Place of inspection:
Heřmanův Městec (Barákova 725, 538 03 Heřmanův Městec)
IN: 69362831
Food group: Wine / Still wines with vintage year or variety name
CHARDONNAY – CHÂTEAU LA SIERRA, víno, země původu: Španělsko, alk. 12% vol.
Category: Poor quality food
Unsatisfactory parameter:
vzhled
vůně
chuť

Víno mělo zakalený vzhled, v chuti a vůni byla patrná oxidáza.

Oxidáza vína je vadou, kdy víno má většinou velmi vysokou až nahnědlou barvu a chuť a vůni po jablkách. Oxidáza vzniká nekontrolovatelným stykem vína se vzdušným kyslíkem.

[machine translate]
Batch: L-9364A
Packaging: skleněná lahev + termokapsle
The amount of product in the package: 750 ml
Producer: plněno v: Compañia Europea Exportadora de Vinos, S.L., R.E. 7059-OU – Coles – Ourense
Distributor: TAPO Kyšice s.r.o., Nová 101, Kyšice
Country of origin: Spain
Date of taking the sample: 1/29/2025
Reference number: 25-000129-SZPI-CZ
 
Sample was detected by official control of Czech Agriculture and Food Inspection Authority.
 
« back to list