Přejít na:

Anglická slanina

Nebezpečné potraviny Maloobchod Maloobchod Archivní záznam 20.12.2023
Místo kontroly:
Uherský Brod - Újezdec (Spojovací 31, 687 34 Uherský Brod - Újezdec)
IČ: 06742921
Nevyhovující parametr:
vzhled povrchu
změny způsob. MIBI činností
plísně okem viditelné
vůně

Na povrchu potraviny se vyskytovaly kolonie plísní bílé barvy. Výrobek zapáchal po kažení a měl oslizlý povrch. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud jeví známky kažení.

V průběhu kontroly nebyly zjištěny nevyhovující teploty skladování této potraviny.

Datum odběru vzorku: 16.10.2023
Referenční číslo: 23-000914-SZPI-CZ
 
Vzorek byl zjištěn úřední kontrolou Státní zemědělské a potravinářské inspekce.